Składniki:
1) Mozzarella 125 g ( kulka )
2) Melon zielony ( pół )
3) Jeżyny 200 g
4) Szynka parmeńska 160 g
5) Oliwa z oliwek 50 ml
6) Ocet balsamiczny słodki 50 ml
7) Sól i pieprz
8) Natka pietruszki
Przepis :
Obierz melona i pokrój go na kawałki ( ok 5 cm. ) i rozłóż je na talerzu. Pomiędzy nimi połóż plastry mozzarelli, jeżyny i plastry szynki parmeńskiej. Całość skrop oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Dopraw solą i pieprzem i posyp poszatkowaną natką pietruszki. Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz