1) Szparagi zielone 9 szt.
2) Jaja 2 szt.
3) Masło 20 g
4) Sól i kolorowy pieprz
5) Cukier łyżeczka
Przepis :
Szparagi delikatnie obierz.Napełnij patelnię wodą( jeśli nie masz garnka do gotowania szparagów) dodaj cukier i szczyptę soli. Doprowadź do wrzenia i włóż szparagi. Gotuj ok 12 min aż zmiękną i przełóż na deskę. Z patelni wylej wodę i rozpuść na niej masło. Wrzuć szparagi i smaż na małym ogniu ok 3 min. Na drugiej patelni usmaż jajka sadzone. Gotowe szparagi i jajka przełóż na talerz i dopraw solą i pieprzem. Smacznego
Piękna kompozycja
OdpowiedzUsuń